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Lentejas, cinco planos secuencia en un montaje apresurado
Existen muchos tipos de lentejas y formas de cocinarlas. Desde el clásico estofado, con que seguramente Jacob tento a Esaú, hasta las modernas preparaciones ilustradas con foie, perdiz, curry y otra suntuosidades.
Captain Cook – Sabores del Sudeste Asiático en el Norte del GBA
En su búsqueda de sabores, Marta Ramirez, la chef de Captain Cook, renunció hace muchos años a una cocina probada y aceptada en estas latitudes, para navegar en las agitadas aguas del Sudeste Asiático, ofreciendo a nuestros paladares una variedad de platos e ingredientes de una región tan rica en sabores como ajena a nuestra cultura.
Azema Exótic Bistro
En Azema Exotic Bistró llevan muchos años sirviendo sabores cálidos que traen recuerdos del sudeste asiático, de las playas del Indico, de los bistró de París.
Cocina Sunae
Cocina Sunae es tal vez, el “puertas cerradas” mas antiguo de Buenos Aires, comandado desde su inauguración por su Chef, Christina Sunae, todas las semanas ofrece nuevas alternativas de sabores del sudeste asiático, en sus menús de 4 pasos. Max Carnage estuvo allí y nos cuenta su experiencia.
Gran GangBang en tu boca
Gran dabbang, una palabra sin significado, sin fronteras, es un restaurante abierto hace un año. Sabores del sudeste asiático con guiños italianos o locales. Un menú corto, demoledor y auténtico a muy buen precio.