Pecan Pie
Cómo Hacer un Delicioso Pecan Pie
El Pecan Pie es un postre clásico del sur de Estados Unidos que combina la suavidad de un relleno de nueces con la dulzura de un jarabe de maíz. Aquí tienes la receta para preparar este delicioso pastel pecaminosamente dulce.
Ingredientes
| Cantidad | Ingrediente |
|---|---|
| 1 taza | Nueces pecanas (mitades o picadas) |
| 1 taza | Azúcar moreno |
| 1/2 taza | Azúcar granulada |
| 1/2 taza | Mantequilla derretida |
| 3 | Huevos (batidos) |
| 1 cucharadita | Extracto de vainilla |
| 1/2 cucharadita | Sal |
| 1 taza | Jarabe de maíz |
| 1 | Masa para pastel (preparada o comprada) |
Paso a Paso
- Prepara la masa para pastel y colócala en un molde para tarta. Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla las nueces pecanas, el azúcar moreno y el azúcar granulado.
- Añade la mantequilla derretida, los huevos batidos, el extracto de vainilla, la sal y el jarabe de maíz. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Vierte la mezcla sobre la masa para pastel en el molde.
- Hornea durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que el relleno esté firme en el centro.
- Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.
¡Disfruta de este Pecan Pie irresistible con un toque sureño!